Beyond Magazin
Was sind Zusatzstoffe in Lebensmitteln?
Lebensmittelzusatzstoffe (engl.: food additive) sind meist chemische Stoffe, die Lebensmitteln hinzugefügt werden, um...
Was ist D-Ribose? Der vergessene Kraftstoff der Zellen.
D-Ribose ist ein natürlicher Zucker, ein Monosaccharid. D-Ribose erhöht das Energieaufkommen in den Herz- und Mu...
Was ist Schlaf - Alles rund um das Thema Schlaf
Mit dem Schlaf ist es wie mit der Gesundheit: Solange er da ist, beachtet ihn keiner – ist er weg, wird er zum alles ...
Das Immunsystem verstehen und beeinflussen
Unserer Lebensweise und vor allem die Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf unsere Stoffwechselprozesse. Zu...
Was ist Creatin? - Alles was du wissen musst!
Jeder hat schon einmal von dem Wundermittel Kreatin gehört. 🤔 Kraftsportler schwören seit Jahrzehnten auf die leist...
Was ist Sporternährung?
Mit der Sporternährung (Sportnahrung, Sportlernahrung) befassen sich wissenschaftlich die Ernährungsberater, Ernährun...
Wie viele Vitamine gibt es insgesamt?
Vitamine sind essenzielle Bausteine die an etlichen Funktionen in unserem Körper beteiligt sind. Ohne sie könnten wir...
Schwarzer Pfeffer – scharf macht Gesund
Piperin ist das Hauptalkaloid des schwarzen Pfeffers (Piper nigrum) und der Träger des scharfen Pfeffergeschmacks. Es...
Was ist Maca? Die Powerwurzel aus den peruanischen Anden
Die Macapflanze wird in den oberen Höhenlagen der peruanischen Anden seit mehr als 2000 Jahren angebaut und von dorti...
Was ist Kurkuma? Die goldene Wurzel der ayurvedischen Heilkunde
Die Kurkuma Pflanze (Curcuma longa) stammt aus Indien. Dort wird sie seit 5.000 Jahren als heilige Pflanze verehrt un...