Was ist die Health Claims Verordnung?

Health Claims Article by Beyond Nutrition

Oftmals werden Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit diversen Aussagen beworben. So sollen die betreffenden Produkte das Immunsystem stärken, entzündungen hemmen oder präventiv gegen diverse Krankheiten wirken. Die Health-Claims-Verordnung gibt hier klare Richtlinien für Unternehmen vor, wie Lebensmittel beworben werden dürfen.

Die Health-Claims-Verordnung

Die Health-Claims-Verordnung (HCVO) trat am 1. Juli 2007 in allen Mitgliedstaaten der Europäischen Union in Kraft. Als Lebens- und Nahrungergänzungsmittelvertrieb unterliegen wir unter anderem auch dieser Verordnung.

Der Zweck der Health-Claims-Verordnung liegt insbesondere darin die Werbung mit gesundheits- und nährwertbezogenen Angaben zu Regeln. So sind nach der Verordnung prinzipiell nur die Aussagen zulässig, wenn die Angaben von der Europäischen Union wissenschaftlich anerkannt wurden. Zur Prüfung dieser Aussagen und wissenschaftlichen Studien ist die EFSA (European Food Safety Authority) zuständig.

Beispiele von zulässigen Angaben sind:

  • Vitamin D trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Muskelfunktion bei.
  • Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
  • Folsäure trägt zur normalen Blutbildung bei.

Auf den Beyond Nutrition Produkten sind diese Angaben klar aufgelistet und sollen dem Kunden so helfen, die beste Wahl beim Kauf zu treffen.

Für Lebensmittel darf nach nur mit gesundheits- oder nährwertbezogenen Angaben geworben werden, die ausdrücklich genehmigt wurden. Der Begriff "gesundheitsbezogene Angabe" wird definiert als jede Angabe, mit der erklärt, suggeriert oder auch nur mittelbar zum Ausdruck gebracht wird, dass der Verzehr einer Lebensmittelkategorie, eines Lebensmittels oder eines Lebensmittelbestandteils einen Risikofaktor für die Entwicklung einer Krankheit beim Menschen senkt.

Die gesundheitsbezogene Angabe muss außerdem auf den Inhaltsstoff bezogen werden, für den sie zugelassen wurde und nicht auf das Lebensmittel insgesamt und dürfen nicht falsch oder irreführend sein und müssen vom aufmerksamen, durchschnittlichen Verbraucher verstanden werden.

Was sind die Vorteile?

Die Verordnung bietet einen klaren Rahmen in welchem Produkte beworben werden dürfen. Dies soll vor allem den Kunden vor falschen Versprechungen und schwarzen Schaffen unter den Lebensmittelherstellern und Marketingfirmen schützen.

Was sind die Nachteile?

Sicher gibt diese Verordnung dem Verbaucher eine gewisse Sicherheit und schränkt missbrauch stark ein. Neue wissenschaftliche Studien und Belege in Bezug auf die gesundheitsfördernden Eigenschaften von vor allem Pflanzenstoffen sind bis heute noch nicht anerkannt worden.

Bekannte Beispiele sind Curcumin und andere sekundäre Pflanzenstoffe zu denen heute hunderte Studien die positiven Eigenschaften klar belegen.

Mehr Infos zu der Health Claims Verdordnung findet man unter: http://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/?event=register.home


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