Verder dan blog
Wat zijn polyfenolen en waarom zijn ze zo gezond?
De kennis over het belang van secundaire plantenstoffen zoals polyfenolen voor de gezondheid van de mens is aanzienlijk uitgebreid. Zoals al lange tijd werd vermoed, kan vandaag de dag relatief duidelijk worden aangetoond dat secundaire plantenstoffen een belangrijke rol spelen bij de preventie van verschillende ziekten.