Beyond Blog
Wat zijn polyfenolen en waarom zijn ze zo gezond?
De kennis over het belang van secundaire plantstoffen zoals polyfenolen voor de menselijke gezondheid is aanzienlijk toegenomen. Zoals al lang werd vermoed, kan vandaag de dag relatief duidelijk worden aangetoond dat secundaire plantstoffen een belangrijke rol spelen bij de preventie van verschillende ziekten.