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Die Zitronenmelisse das vergessene Heilkraut und ihre Verwendung und Wirkung
Unter den Heilkräutern ist die Zitronenmelisse eine, der heutzutage eher unterschätzten und teilweise sogar vergessenen Pflanzen - zu Unrecht. Wir stellen im folgenden Ratgeber ihre vielseitigen Anwendungsgebiete und Wirkungsweisen vor. Zitronenmelisse - was ist das genau?
Was sind Zusatzstoffe in Lebensmitteln?
Lebensmittelzusatzstoffe (engl.: food additive) sind meist chemische Stoffe, die Lebensmitteln hinzugefügt werden, um deren Eigenschaften zu verändern. Insgesamt gibt es in der EU zurzeit ca. 341 zugelassene Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie.