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¿Qué son los minerales?
Minerales (también conocidos comúnmente como Sustancias vitales etiquetadas) son sustancias esenciales no orgánicas que el organismo no puede producir por sí mismo. Por tanto, deben ingerirse a través de los alimentos. Los minerales en general son esenciales para numerosas funciones corporales. Sin la ingesta de estas sustancias, el ser humano no podría vivir.