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Cosa sono i minerali?
Mineralstoffe (anche comunemente chiamati Vitalstoffe bezeichnet) Non sono sostanze essenziali organiche che il corpo non è in grado di produrre da solo. Pertanto devono essere assunte attraverso l'alimentazione. I minerali in generale sono essenziali per numerose funzioni corporee. Senza l'assunzione di queste sostanze l'uomo non potrebbe vivere.