Natale o altre festività sono spesso caratterizzati da cibi abbondanti, alcol e tanto tempo con amici e familiari. Troppo volentieri tendiamo a ignorare la sgradevole realtà del bruciore di stomaco dopo i pasti, delle calorie in eccesso e dell’alcol. Con alcuni ottimi consigli puoi rendere le festività più sane.
La voce che gira sullo schnapps digestivo
Sicuramente tutti conoscono la vecchia credenza sul bere alcolici dopo aver mangiato. Si dice che serva soprattutto a stimolare la digestione. Purtroppo anche in questo caso si tratta solo di una credenza, perché invece di occuparsi dello stomaco pieno, il corpo cerca sempre prima di smaltire le sostanze nocive, tra cui rientra anche l’alcol. Il cibo rimane quindi più a lungo nello stomaco, causando bruciore di stomaco e senso di gonfiore.
Oltre a questo effetto, l'alcol ha anche un bel po' di calorie: 1 grammo di alcol apporta in totale 7 kcal, un valore appena inferiore a quello dei grassi, che si attesta a 9 kcal per grammo.
Suggerimento 1: Meglio bere un po' meno alcol, così la digestione funziona meglio e si risparmiano anche alcune calorie.
La voce sul sonno digestivo
Spesso dopo un pasto abbondante ci si concede un pisolino digestivo. Spesso però questo provoca esattamente l'effetto contrario: il nostro corpo scivola in una fase di riposo e con esso anche la nostra digestione. Rispetto al pisolino, il movimento all'aria aperta stimola la circolazione, favorisce l'irrorazione sanguigna dell'intestino e stimola il tratto gastrointestinale. Inoltre, il pasto viene digerito più facilmente.
Suggerimento 2: una passeggiata digestiva invece del pisolino digestivo
Mangiare tardi influisce sul tuo sonno
Spesso durante le festività si mangia tardi o il pasto si protrae per diverse ore (il che non è un problema, perché mangiare lentamente fa molto meglio al corpo). Ricorda però che il tuo corpo ha i suoi ritmi. Soprattutto mangiare molto poco prima di andare a dormire può influire negativamente sul tuo ritmo del sonno. Come regola generale, non mangiare nulla almeno 2 ore prima di andare a dormire, in modo che il corpo abbia tempo sufficiente per la digestione. Le conseguenze sono un sonno agitato e una giornata successiva caratterizzata da spossatezza e stanchezza.
Suggerimento 3: Non mangiare nulla almeno 2 ore prima di andare a dormire
Non esistono alternative salutari?
Proprio durante le feste si ha voglia di viziarsi un po'. Spesso però ci si dimentica che, oltre a salse sostanziose, biscotti e dolci, esistono anche alternative salutari.
Come antipasto sono adatti peperoni, carote, sedano, broccoli e molte altre verdure croccanti in combinazione con una salsa leggera a base di quark o humus. Le fibre e le sostanze nutritive aiutano a sostenere la digestione e favoriscono la salute del microbioma nel nostro intestino. Anche le noci sono un'ottima alternativa per uno spuntino. Inoltre, favoriscono un primo senso di sazietà, le verdure sono ipocaloriche e comunque molto gustose. Come piccolo consiglio in più, ti consigliamo sempre di acquistare verdure biologiche.
Suggerimento 4: Verdure con deliziose salse e noci come snack e antipasti salutari
La nostra conclusione per delle feste all'insegna della salute
È ovvio che bisogna godersi le vacanze, ma con qualche piccolo accorgimento puoi renderle anche molto più salutari. Il momento speciale con i tuoi cari dovrebbe però essere in primo piano: l'ultima cosa di cui hai bisogno è lo stress per il cibo.
Speriamo di averti ispirato con questo articolo e, grazie ad alcuni semplici consigli, di aiutarti a rendere le festività più sane secondo i tuoi desideri.
Fonti
https://www.brain-effect.com/magazin/6-tipps-fuer-gesunde-weihnachten-so-ueberstehst-du-die-festtage