Vitamina C, ein echtes Super Vitamina
La vitamina C può essere definita con sicurezza come la super vitamina. Aiuta la formazione del tessuto bifacciale, favorisce la formazione dell'energia e si rivela essenziale per il sistema immunitario. In natura ci sono alcune piante e frutti che contengono vitamina C. Abbiamo preparato per te la nostra Top 3 dei frutti con un'alta percentuale di vitamina C.
La vitamina C e le fibre di frutta e verdura sono fondamentali per ottenere un'elevata Bioverfügbarkeit e un impatto positivo sulla salute.
Il modo in cui la vitamina C nel corpo è efficace è stato finora relativamente ben chiarito. Molte persone possono sintetizzare la vitamina C da sole, ma anche il nostro ultimo responsabile della salute. Nel corso dell'evoluzione, l'uomo ha perso questa sua capacità e noi dobbiamo cercare di sfruttare al meglio la nostra Vitamina C nella nostra alimentazione.

Quanta vitamina C devo comprare?
individuelle Vitamin C Bedarf is abhängig von vielen Faktoren. La Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ha dato la possibilità ai bambini di raggiungere i 100 milligrammi davon zu sich zu nehmen. Die Europäische Kommission gibt einen Bedarf von 80 Milligramm pro Tagesbedarf an. Queste misure non sono adatte solo per gli uomini in buona salute.
La Top 3 dei Früchte con la migliore Vitamina C Gehalt
Platz 1: Hagebutte das heimische Vitamin C Wunder
Die Hagebutte (botanisch Rosa canina) zählt zu der heimischen Pflanzenfamilie der Rosengewächse. La mitologia greca sostiene che Afrodite, la moglie di Afrodite, aveva la sua bellezza nella Hagebutte. Le sue fragole contengono minerali preziosi, soprattutto vitamina C e flavonoidi. Es gibt kaum ein Obst mit so viel Vitamin C in unseren Gegenden: In 100 g di hagebutten sono contenuti fino a 500 mg di vitamina C. Sebbene esistano anche delle fritture che contengono una quantità maggiore di vitamina C, a causa del fatto che si tratta di un frutto tipico, gli hagebutte sono il numero 1 dei prodotti con un'elevata quantità di vitamina C.
Piazza 2: Camu Camu aus Süd Amerika
Il Camu Camu è il Superfood dell'anno 2018 e proviene dall'Amazzonia. Per 100 grammi può contenere fino a 3.000 milligrammi di vitamina C. In esso sono presenti anche altre vitamine come la vitamina B1, B2 e B3. Per questo motivo, la frutta è un ottimo stimolante per il sistema immunitario. Tuttavia, la sua lavorazione e il suo trasporto fino all'Europa sono molto costosi e per questo motivo la Camu Camu Beere occupa il secondo posto nella classifica dei frutti con un alto contenuto di vitamina C.
Platz 3: Acerola die Kirsche der Anden
Die Acerola Kirsche ähnelt im Aussehen und Geschmack unserer heimischen Kirsche. Come il Camu Camu , anche l'Acerola proviene dalla Mittel- e dalla Südamerika e appartiene alla famiglia dei Gewächse Malpighien. Con un contenuto di vitamina C pari a circa 2.000 mg per 100 grammi, l'Acerola si colloca a ridosso dell'erba Camu Camu. Il nome dell'acerola è stato attribuito da alcuni esperti spagnoli che hanno capito che l'esotica acerola è stata trasformata in una specie di kirschen, come quelle provenienti dall'Europa. La loro opinione era che la frutta fosse solo "azerole", il che significava " hübsch e nützlich". In America Latina il frutto dell'acerola si trova nella tradizione dell'alimentazione di Südamerikas.
Quellen
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32011R1169
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996915300971
https://www.gesundheitswissen.de/pflanzenheilkunde/acerola/
https://www.supplementbibel.de/acerola-test/
https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=Hagebutte
https://www.apotheken-umschau.de/Hagebutte
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1243/camu-camu
https://www.plantura.garden/gruenes-leben/obst-mit-viel-vitamin-c