Souvent, les aliments et les compléments alimentaires font l'objet de diverses déclarations. Ainsi, les produits concernés sont censés renforcer le système immunitaire, inhiber les inflammations ou avoir un effet préventif contre diverses maladies. Le règlement sur les allégations de santé donne des directives claires aux entreprises sur la manière dont les aliments peuvent être annoncés.
Le règlement sur les allégations de santé
Le règlement sur les allégations de santé (HCVO) est entré en vigueur le 1er juillet 2007 dans tous les États membres de l'Union européenne. En tant que distributeur de produits alimentaires et de compléments alimentaires, nous sommes soumis, entre autres, à ce règlement.
L'objectif du règlement sur les allégations de santé est notamment de réglementer la publicité avec des allégations de santé et des allégations nutritionnelles. Ainsi, selon le règlement, seules les déclarations qui ont été scientifiquement reconnues par l'Union européenne sont en principe autorisées. L'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) est chargée de vérifier ces affirmations et les études scientifiques.
Voici des exemples de mentions autorisées :
- La vitamine D contribue au maintien d'une fonction musculaire normale.
- Le calcium contribue à une fonction musculaire normale.
- L'acide folique contribue à la formation normale du sang.
Sur les produits Beyond Nutrition, ces informations sont clairement listées et doivent ainsi aider le client à faire le meilleur choix lors de l'achat.
Selon la loi, la publicité pour les aliments ne peut être faite qu'avec des allégations de santé ou nutritionnelles qui ont été expressément approuvées. Le terme "allégation de santé" est défini comme toute allégation qui déclare, suggère ou implique que la consommation d'une catégorie de denrées alimentaires, d'un aliment ou d'un composant alimentaire réduit un facteur de risque de développement d'une maladie chez l'homme.
L'allégation de santé doit également se rapporter à l'ingrédient pour lequel elle a été autorisée et non à l'aliment dans son ensemble et ne doit pas être fausse ou trompeuse et doit être comprise par le consommateur moyen attentif.
Quels sont les avantages ?
Le règlement offre un cadre clair dans lequel les produits peuvent être annoncés. Cela doit avant tout protéger les clients contre les fausses promesses et le travail noir parmi les fabricants de produits alimentaires et les entreprises de marketing.
Quels sont les inconvénients ?
Il est certain que ce règlement donne une certaine sécurité au consommateur et limite fortement les abus. De nouvelles études scientifiques et des preuves concernant les propriétés bénéfiques pour la santé des substances végétales en particulier n'ont pas encore été reconnues à ce jour.
Des exemples connus sont la curcumine et d'autres substances végétales secondaires pour lesquelles des centaines d'études démontrent aujourd'hui clairement les propriétés positives.
Tu trouveras plus d'informations sur le règlement Health Claims sur le site : http://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/?event=register.home