A nutrição desportiva (alimentos para desporto, alimentação para atletas) é estudada cientificamente pelos nutricionistas, pela ciência da nutrição, pela medicina desportiva e pela ciência do desporto.
Desempenhos desportivos máximos exigem não só disciplina férrea no treino, mas também na alimentação. Esta é como o combustível que abasteces no teu carro de corrida.
Além disso, existem numerosos conselhos e recomendações, entre outros, de atletas, treinadores e consultores de nutrição.
Desporto e nutrição
O principal componente desta dieta ou modo de alimentação é a otimização da capacidade física e também mental do corpo. A nutrição desportiva abrange aqui vários aspetos compostos por:
- Alterar
- condição física atual
- Modalidade desportiva e planeamento do treino
- Metas
A alimentação individual é aqui dividida em várias fases:
- Formação e desenvolvimento
- Preparação para a competição ou fase pré-competitiva
- concorrência
- Regeneração
Nutrição desportiva para desempenho máximo
A nutrição desportiva deve ser adaptada individualmente às necessidades atuais de cada atleta em relação ao teor energético e à composição energética. Isto inclui o cálculo exato dos macronutrientes necessários (proteínas, hidratos de carbono e gorduras), bem como da ingestão de líquidos. Outros aspetos importantes são a ingestão de minerais, oligoelementos, vitaminas, fibras e, mais recentemente, também de fitoquímicos secundários.
Todos os conhecimentos da nutrição desportiva também são aplicáveis a não desportistas. Todos eles seguem os mesmos princípios e regras práticas em relação ao gasto e à ingestão de calorias.
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