Kerstmis of andere feestdagen worden vaak gekenmerkt door overvloedige maaltijden, alcohol en veel tijd met vrienden en familie. Te graag verdringen we de onaangename feiten van brandend maagzuur na het eten, overtollige calorieën en alcohol. Met een paar geweldige tips kun je de feestdagen gezonder maken.
Het gerucht over de spijsverteringssnaps
Zeker kent iedereen het oude gerucht over de sterke drank na het eten. Het zou vooral de spijsvertering stimuleren. Helaas is het hier ook maar een gerucht, want in plaats van de volle maag probeert het lichaam altijd eerst schadelijke stoffen af te breken, waaronder ook alcohol. Het eten blijft daardoor langer in de maag, wat leidt tot brandend maagzuur en een vol gevoel.
Naast dit effect heeft alcohol ook behoorlijk wat calorieën; in totaal levert 1 gram alcohol 7 Kcal op, wat net iets onder dat van vet ligt, dat 9 Kcal per gram bevat.
Tip 1: Liever iets minder alcohol, dan gaat de spijsvertering ook beter en worden er heel wat calorieën bespaard.
Het gerucht over de spijsverteringsslaap
Vaak wordt er na een overvloedige maaltijd een dutje gedaan. Vaak heeft dit echter precies het tegenovergestelde effect; ons lichaam glijdt in een rustfase en daarmee ook onze spijsvertering. In tegenstelling tot het dutje brengt beweging in de frisse lucht je bloedsomloop op gang, bevordert het de doorbloeding van je darmen en brengt het beweging in je spijsverteringskanaal. Bovendien wordt de maaltijd gemakkelijker verteerd.
Tip 2: Spijsverteringswandeling in plaats van de spijsverteringsslaap
Laat eten beïnvloedt je slaap
Vaak wordt er tijdens de feestdagen laat gegeten of het eten duurt meerdere uren (wat niet erg is, want langzaam eten is veel beter voor het lichaam). Houd er rekening mee dat je lichaam zijn eigen ritme heeft. Vooral veel eten vlak voor het slapengaan kan je slaapritme negatief beïnvloeden. Als vuistregel geldt dat je minstens 2 uur voor het slapengaan niets meer eet, zodat het lichaam voldoende tijd heeft voor de spijsvertering. Het gevolg zijn onrustige slaap en een daaropvolgende dag met vermoeidheid en slaperigheid.
Tip 3: Eet minstens 2 uur voor het slapengaan niets meer.
Gezonde alternatieven zijn er niet?
Juist tijdens de feestdagen wil je jezelf graag goed verwennen. Vaak vergeet je echter dat er naast stevige sauzen, koekjes en gebak ook gezonde alternatieven zijn.
Voor het voorgerecht zijn paprika, wortelen, selderij, broccoli en veel andere knapperige groenten geschikt in combinatie met een luchtige kwarkdip of hummus. De vezels en voedingsstoffen helpen de spijsvertering te ondersteunen en bevorderen de gezondheid van het microbioom in onze darmen. Ook noten zijn een geweldige snackalternatief. Bovendien zorgen ze voor een eerste verzadigingsgevoel, groenten zijn caloriearm en bovendien erg lekker. Als extra tip raden we altijd aan om groenten van biologische kwaliteit te kopen.
Tip 4: Groenten met lekkere dips en noten als gezonde snacks en voorgerechten
Ons oordeel voor gezonde feestdagen
Heel duidelijk moet je van de feestdagen genieten, maar met een paar kleine aanpassingen kun je ze ook veel gezonder maken. De mooie tijd met je dierbaren moet echter voorop staan - wat je het minst nodig hebt, is stress over voedsel.
We hopen dat we je met dit artikel hebben aangemoedigd en dat je met enkele eenvoudige tips de feestdagen gezonder naar jouw wensen kunt maken.
Bronnen
https://www.brain-effect.com/magazin/6-tipps-fuer-gesunde-weihnachten-so-ueberstehst-du-die-festtage