Vitamin D - Grundlagen, Versorgung und Nutzen

Vitamine D - Grundlagen, Versorgung und Nutzen

Vitamine D gehört zu der Gruppe der fettlöslichen Vitamine. Vitamine D is streng genommen kein richtiges Vitamine. Het gaat hier in wezen om een hormoon, om genuanceerder te worden, een pro-hormoon. Vitamine D is naast Vitamine K de enige Vitamine die de Körper zelf kan herstellen. Hierzu benötigt er allerdings die Hilfe der Sonnenstrahlen, genau gesagt der UVB-Strahlung. Treffen we energiereiche Sonnenstrahlen op onze neus, dan wordt het lichaam, samen met cholesterine, gestimuleerd door het hormoon Vitamine D.

Ungefähr 90-95% des Vitamin D wird über die Haut gebildet.

Vitamine D bestaat in twee vormen. D3, Cholecalciferol of Colecalciferol genannt. Het wordt in de mens en in de natuur omgezet in het actieve hormoon Calcitriol. Außerdem kan der Körper Vitamine D3 speichern im Fettgewebe, das sogenannte Speicherform des Vitamine D, das Calcifediol (ook 25-Hydroxy-Vitamine-D of 25-OH-Vitamine D).

Alleen in de zomer is de zonnestraling sterk, om de vitamine D-synthese te versterken (in onze breitengraden).

De andere vorm is de minder bekende D2, ook wel Ergocalciferol genoemd. Het D2 Stoffwechsel is hier hetzelfde als bij Vitamine D3.

Welke vitamine D heeft de mens nodig?

Vitamine D moet bestimmt worden met een Blutanalyse. Hier wordt de Speicherform des Vitamin D, nämlich das 25OHD (25HD), gemessen. Het resultaat wordt dan meestal uitgedrukt in ng/ml.

Die Werte kan man wie folgt einstufen:

<11ng/ml: Hier liegt ein starker Vitamine D Mangel vor
<20ng/ml: Hier ligt een Vitamine D Unterversorgung vor
30-60ng/ml: Wird als normale Versorgung bezeichnet
60-90ng/ml: Hier ligt een überdurchschnittlich hohe Versorgung vor
>140ng/ml:Hier ligt een Vitamine D Vergiftung vor (Hypervitaminose)

Advies: Versuchen Sie einmal jährlich, und zwar Anfang des Winters, ihren Vitamine D Wert bestimmen zu lassen. Bij een vorliegenden Defizit of sterkere Überversorgung moet je een Arzt Rücksprache halten.

Op één zomerdag kan der Körper 20000 IE Vitamine D zelf herstellen.

Bij een supplementatie werd die Vitamine D Gehalt meist in IE angegeben (Engels: IU), dat staat voor internationale eenheden en is de Gehalt an Vitamine D. 1 I.E = 0,025ug. Voorbeeld: 5ug Vitamine D = 200 IE.

Tipp: Vitamin D nicht am Abend nehmen da es den Melatonin Synthese beeinflussen kann.

Eine tägliche Einnahme (Haut, Nahrung + Supplemente) von 200 bis 400 IE gilt als ausreichend, um eine Grundversorgung sicherzustellen.

Welke voordelen heeft Vitamine D voor je gezondheid?

Vitamine D is essenziell, ook lebenswichtig, want het is een über 30 Stoffwechselprozessen um Körper beteiligt. Vaak wordt het in combinatie met gesunden Knochen gebracht, omdat het de calciuminlagerung in de Knochen bevordert. Een reden waarom Säuglinge en Kleinkinder vaak zusätzliches Vitamine D verabreicht bekommen.

We weten nu dat veel mensen in hun gezondheidskwaliteit Rezeptoren gebruiken die reageren op Vitamine D. Hierzu zählen, das Immunsystem, Muskeln, Haut, Geschlechtsorgane, Gefäßwände, Leber, Nieren, Nervenzellen, Darm um einige zu nennen. In bis zu 36 Gewebearten konnten diese Rezeptoren nachgewiesen werden. Een eindeutiger Hinweis auf die vielfältige Funktion und Wichtigkeit von Vitamine D für unseren Körper.

Folgende gesundheitsfördernden Wirkungen sind heute von der Europäischen Behörde anerkannt.

trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems (körperliche Abwehr) bei
trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei
trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei
trägt zu einem normalen Calciumspiegel im Blut bei
trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei
heeft een functie bij de verkoop
wird für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt
trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei Kindern bei
is er op gericht om die door posturale instabiliteit en muskelschwäche bedekte Sturzgefahr zu verringern. Stürze sind bei Männern und Frauen ab 60 Jahren ein Risikofaktor für Knochenbrüche (bei 20 µg/Tag)

Die Wirkung ist aber viel weitergehend wie neueste Forschungsberichte belegen.

Lebensmittel mit hohem Vitamin D Gehalt.

Nahrungsmittel die viel Vitamin D enthalten sind eher selten, auch unterscheidet sich der Vitamin D Gehalt stark in Bezug auf die beiden Varianten D2 und D3.

Vitamine D2 zit overal in planten, zoals in Pilze.
Vitamine D3 is voor alles te vinden in Tierischen Produkten als vis, diverse melkproducten en vlees.

Insgesamt kan es schwierig sein, seinen Bedarf an Vitamine D über die Nahrung zu decken. Wie bereits erwähnt werden 90-95% unseres Bedarfes, über die Haut gebildet werden.

Vitamine D Versorgung in der Bevölkerung.

Unsere moderne Lebensweise hat dazu geführt, dass Vitamin D Mangel ein immer größer werdendes Problem dargestellt. Waar de mens vroeger altijd in de vrije natuur werkte, zo werken veel mensen nu in de natuur. Of het nu in de supermarkt is of op andere locaties. En als we dan einmal ins Freie gehen, dan is het meestal volledig bekleid of in de zomer met Sonnenschutzmittel eingecremt.

Laut Studien [1] liegt der Vitamin D Jahresdurchschnitt bei Menschen in unseren Regionen bei 57% aller Beteiligten unter 20ng/ml. Mensen ouder dan 65 jaar zijn met een factor van 73% nog veel zwakker.

Een wereldwijd vergelijkend onderzoek [2] van gegevens toont grote verschillen tussen landen en regio's. In Nordeuropa en Südostasien is ze minder verbreid. De durchschnittliche Vitamine-D-Aufnahme in Scandinavië ligt op 200-400 IE/d, dat is dubbel zo hoog als in andere Europese landen. Risicogroepen zijn kleinkinderen, oudere mannen en zwangere vrouwen.

Vitamine D Über- und Unterdosierung.

Wie bei allen Nährstoffen kommt es auf eine optimale Versorgung an. Viel hilft viel is echter slechts een vals antwoord, want ook een versorging met Vitamine D kan gezondheidsrisico's met zich meebrengen.

Een vitamine-D-Überdosering leidt tot een sterk gestimuleerde calciumopname in de darm en calciumopname uit de knopen en daarna tot een sterkere calciumopname. einer Hypercalcämie. Bij de productie van Vitamine D in het hoofd kan geen overdosering optreden omdat de Körper zijn eigen synthese zelf reguleert.

Anbei eine Übersicht der gesundheitlichen Risiken bei einer Überversorgung:

Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel
Appetitlosigkeit
Spiercoördinatiestörungen
Nierenschädigung durch Calciumablagerungen
Die längerfristige Hypercalcämie kan Calciumeinlagerungen in Weichgewebe wie Blutgefäßen, Herz, Lungen, Muskeln und Sehnen führen.

en een overzicht van de gezondheidsrisico's bij een omgekeerde behandeling: