Beyond Blog
Was sind Polyphenole und warum sind sie so gesund?
Der Kenntnisstand zur Bedeutung der sekundären Pflanzenstoffe wie Polyphenole für die Gesundheit des Menschen hat sich deutlich erweitert. Wie seit Langem vermutet kann heute relativ eindeutig belegt werden, dass sekundäre Pflanzenstoffe eine wichtige Rolle in der Prävention verschiedener Krankheiten haben.
Was sind Zusatzstoffe in Lebensmitteln?
Lebensmittelzusatzstoffe (engl.: food additive) sind meist chemische Stoffe, die Lebensmitteln hinzugefügt werden, um deren Eigenschaften zu verändern. Insgesamt gibt es in der EU zurzeit ca. 341 zugelassene Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie.
Was ist D-Ribose? Der vergessene Kraftstoff der Zellen.
D-Ribose ist ein natürlicher Zucker, ein Monosaccharid. D-Ribose erhöht das Energieaufkommen in den Herz- und Muskelzellen und somit wichtig für einen gesunden Energiestoffwechsel. Alles über Ribose in unserem Fachartikel im Beyond Magazin.
Was ist Kreatin? - Alles was du wissen musst!
Jeder hat schon einmal von dem Wundermittel Kreatin gehört. 🤔 Kraftsportler schwören seit Jahrzehnten auf die leistungssteigernde Wirkung. 💪
Aber was steckt genau dahinter?
💡 Mach dich schlau in unseren großen Fachartikel um das Thema Kreatin im Kraftsport.
